Permintaan Ayam Kampung Meningkat

SAPA (TIMIKA) - Permintaan ayam kampung dalam bulan puasa ini cukup meningkat karena kebutuhan ayam kampung selama beberapa hari ini terus ada,bahkan stok ayam kampung ini terjual hanya dalam beberapa jam saja setelah di distribusikan dari pedagang local masuk ke tempat penjualan ayam kampung di Pasar Sentral. 

“ Permintaan ayam kampung selama satu minggu ini mengalami peningkatan yang cukup baik,karena puasa membuat minat masyarakat mengkonsumsi daging ayam kampung cukup tinggi. Walaupun permintaan ayam kampung terus meningkat,namun harga yang dipatok pedagang saat ini masih sesuai dengan harga normal yang dijual sebelum bulan puasa,” kata pedagang ayam kampung, Badaruddin kepada Salam Papua di Pasar Sentral Jumat (10/6).

Menurut Badaruddin, harga ayam kampung yang di jual di lapak ayam kampung seperti ayam kampung betina di jual dengan harga Rp150 ribu dan khusus ayam kampung jantan di jual dengan harga Rp200 ribu sampai Rp300 ribu,dalam satu bisa terjual 5 ekor ayam kampung namun peningkatan permintaan ayam kampung lebih meningkat setiap hari.

“Juga tersedia ayam potong segar dengan harga Rp51 ribu per ekor karena minat masyarakat untuk membutuhkan ayam potong segar ini juga ada,dibandingkan dengan permintaan ayam beku yang ada di pejual daging ayam di lokasi pasar daging,selain itu juga pembeli bisa langsung memotong di tempat pembelian ayam potong karena sudah dilengkapi dengan alat potong ayam,” jelas dia. (Maurits Sakbal)