POM Periksa Makanan Takjil Di Manokwari
pada tanggal
Monday, June 13, 2016
SAPA (MANOKWARI) - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Provinsi Papua Barat, menggelar operasi pasar untuk memeriksa makanan takjil yang dijual para pedagang di Manokwari, Jumat (10/6).Kepala seksi Pemeriksaan, Penyidikan, Sertifikasi dan Layanan Konsumen BPOM Papua Barat Lukas Doso Nugroho, disela-sela kegiatan tersebut mengatakan, operasi ini dilakukan untuk menguji makanan takjil tersebut.
Operasi ini untuk memastikan bahwa takjil yang dijual daerah tersebut tidak mengandung bahan berbahaya.
Dia menjelaskan, operasi ini dilakukan dengan membeli makanan dari penjual. Selanjutnya makanan tersebut diuji di mobil laboratorium milik BPOM yang dibawa dalam operasi tersebut.
"Kami mengambil 10 sampai 15 item makanan untuk diuji. Dari 200 sample yang kami uji menunjukkan hasil negatif," katanya.
Lukas menyebutkan, uji makanan dilakukan secara acak dengan memprioritaskan minuman dan makanan yang dicurigai mengandung bahan berbahaya.
Pengujian berlangsung cepat dengan metode sederhana. Pemeriksaan dilakukan untuk menguji bahan pewarna rodhamin metanil warna kuning, formalin serta boraks.
"Setelah pengujian kami nyatakan sampel makanan ini aman dari bahan berbahaya," ujarnya.
Operasi ini akan rutin digelar selama Ramadhan. Pada pekan pertama Ramadhan ini operasi dilakukan di Jalan Yossudarso Manokwari.
Pihaknya berupaya agar operasi ini menjangkau seluruh wilayah di Papua Barat.
"Kami akan terus tingkatkan pengawasan terhadap makanan yang dijual selama puasa dan lebaran. Kami ingin masyarakat terhindar dari makanan berbahaya," katanya. (Ant)